Prodotto secondo una delle antiche ricette della Casa: il vino base di notevole struttura viene arricchito con zucchero, alccol ed un infuso di ben 37 erbe aromatiche delle quali perminenti č la china calissaia.
Per le sue caratteristiche tipiche, puņ essere consumato sia come aperitivo che come digestivo a fine pasto e addirittura caldo come punch.
Data la lavorazione assolutamente naturale, dopo un po' di tempo puņ verificarsi la formazione di un leggero sedimento in bottiglia.