Colore, giallo paglierino intenso.
Sapore, morbido, caldo, strutturato, fresco, sapido, finale lungo e piacevole.
Profumo, intenso, ampio, eleganti note floreali, sentori di pesca bianca e minerali.Tipo di terreno: Mediamente profondo con scheletro moderato, frazione argillosa ricca in silice frammista a conglomerato, ben drenato.
Abbinamenti: Antipasti di pesce, frutti di mare anche crudi, crostacei.