Falanghina Taburno 2005 Torre Varano 13,5°

Tecnica di vinificazione: a maturazione con raccolta a mano. Dopo la diraspatura e la pigiatura, il mosto viene fatto fermentare in bianco ad una temperatura di 12°C in serbatoi di Acciaio.
Il colore č giallo paglierino, con aroma delicato, densamente floreale, fruttato. In bocca č pieno ed equilibrato, con persistenza di fiori di agrumi e pera matura.
Abbinamenti: č ideale con antipasti di mare – terra, primi delicati, pesce, formaggi di media stagionatura.


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