Il colore ricco profondo del Antiguo de Solera è soltanto l'inizio di questa esperienza fine del rum.
Da 15 anni nei barilotti della quercia del Limousin la miscela di solera dei rum maturi esibisce le note di miele, di legno carbonizzato e di vaniglia nell'aroma fresco. Il sapore equilibrato è regolare ma non bruscamente del carattere, dei dadi arrostiti, della vaniglia e del miele selvaggio seguito dai suggerimenti di caffè, di frutta e della quercia fumosa.