Grappa stravecchia di alta qualità; deriva dalla selezione delle migliori vinacce trentine, provenienti da vitigni selezionati e distillati nel tipico alambicco. La grappa ottenuta viene lasciata affinare per oltre due anni in piccole botti di legni pregiati. Lentamente, nel tempo, il binomio legno-grappa si evolve creando una piena armonia, mentre il blend finale si esplicita nel profumo etereo, nel gusto rotondo con sentore di vaniglia.