Grappa cl 50 di barbera sibona 42°
Poco invecchiata, colore paglierino chiaro. Profumo virile e di grande intensità. Sapore secco, maturo di giusta robustezza e armonia, con retrogusto lungo e grintoso.
Provenienza Piemonte.
Grappa ottenuta da vinacce del vitigno Barbera sito nelle zone delle due prestigiose D.O.C : Barbera d'alba e Barbera d'Asti.
La vinaccia già fermentata, che arriva fresca in distilleria viene avviata nello stesso giorno alla distillazione quindi tenuta in vasche di acciaio per alcuni mesi e infine affinata in piccole botti per cogliere il massimo e dei profumi e degli aromi.
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Grappa cl 50 di barbera sibona 42°