Armagnac cl 70 J. Dupeyron 1967

Ciò è il più vecchio e brandy migliore nel mondo. Questo Armagnac raro unisce la resistenza e l'eleganza. Armagnac è il più vecchio brandy francese e che è quello unico permesso essere venduto sotto il nome di annata, questa significa che al produttore è permesso mettere sopra la bottiglia l'anno di produzione.

Armagnac Dupeyron è immagazzinato nel barilotto della quercia durante l'intero processo di invecchiamento e soltanto è imbottigliato a destra prima della spedizione. Ogni bottiglia è numerata e un certificato dell'autenticità è fornito per le bottiglie più vecchio di 1950. Possiamo offrirgli una vasta gamma di annata da 1850 a 1992 con quasi tutti gli anni.

La casa Armagnacs Dupeyron è situata nel centro urbano del Condom, nell'hotel de Cugnac, in un Chateau precedente che resalg a secolo di XVIIIth. Il nome corretto della proprietà del produttore è in effetti Chateau Ryst-Dupeyron. Il sig. Dupeyron ha fondato il Chateau ed ha piantato le viti originali sotto gli auspici di Napoleon III di 1832. In 1905, il sig. Joseph Dupeyron ha comprato il Chateau e tutti i diritti all'Armagnac hanno prodotto. È vivo e buono e sorveglia la produzione di Armagnac a questo giorno stesso. I suoi nipoti ora stanno controllando la Camera che si leva in piedi fuori grazie al relativo lavoro completo e certo della selezione.

ARMAGNAC è un brandy distillato dell'uva prodotto in Gascony, sud-est giusto del Bordeaux, Francia. Questa regione antica ha usato fare parte di Navarra ed ora include il reparto di Gers facente parte il Landes e una piccola parte del lotto et di Garonne. Il brandy dell'Armagnac è denominazione Controlee (AOC) e può venire soltanto dalle vigne specifiche e dalle varietà approvate dell'uva sviluppate all'interno della regione

L'uso “del Alembic Armagnacias„ è la differenza più importante fra distillazione del cognac e dell'Armagnac. I distillatori in Armagnac usano un tipo ancora specialmente progettato di POT che consente soltanto una distillazione alle temperature insufficienti, così mantenendo più del carattere dei terreni della vigna e del vino. D'altra parte, il cognac è sempre doppio distillato. Per Armagnac, il risultato è un brandy più saporito con più piante aromatiche e carattere. “Gli UCE de puri vie„ escono dall'alambicco a 58 gradi di alcool e richiedono l'invecchiamento lungo in barili della quercia diventare più morbido, più ricco e complesso

I produttori dell'Armagnac hanno adottato alcuna della terminologia usata in cognac per identificare i loro prodotti: V.S. (molto superiore) o (stella tre.); V.S.O.P. (vecchi molto superiori Pale) X.O. - HORS D'AGE -; GRANDE INDENNITÀ, RESERVE DE FAMILLE, FINE DE LA MAISON, GRANDE RISERVA, VIELLE SUPPLEMENTARE, L'EMPEREUR ecc



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